Prendre de la masse musculaire ne dépend pas uniquement de l’entraînement.
L’alimentation joue également un rôle essentiel.
Les muscles sont composés en grande partie :
- D’eau
- Et de protéines
Pour développer la masse musculaire, le corps a généralement besoin :
- D’un entraînement régulier
- D’un apport suffisant en protéines
- D’assez de calories
- Et d’un bon équilibre entre glucides, lipides et micronutriments
Une alimentation adaptée aide le corps à :
- Réparer les fibres musculaires
- Soutenir la récupération
- Et favoriser la croissance musculaire
Pourquoi les protéines sont-elles importantes ?
Les protéines fournissent des acides aminés nécessaires à la construction musculaire.
Après un entraînement, les muscles ont besoin de ces nutriments pour récupérer et se développer.
Cependant, les protéines seules ne suffisent pas.
Le corps a aussi besoin :
- D’énergie
- De glucides
- De bonnes graisses
- Et d’un sommeil suffisant
Le principe du surplus calorique
Pour prendre de la masse musculaire, beaucoup de personnes suivent ce qu’on appelle un :
- Surplus calorique
- Ou alimentation hypercalorique
Cela signifie consommer légèrement plus de calories que ce que le corps dépense quotidiennement.
L’objectif est de fournir suffisamment d’énergie pour soutenir :
- L’entraînement
- La récupération
- Et la croissance musculaire
1. Les œufs
Œuf est souvent considéré comme un excellent aliment pour la prise de muscle.
Il contient :
- Des protéines complètes
- Des vitamines
- Des minéraux
- Et des acides aminés essentiels
Les œufs sont également pratiques et faciles à intégrer dans différents repas.
Pourquoi les sportifs les apprécient-ils ?
Les protéines des œufs possèdent une bonne qualité nutritionnelle.
Le jaune contient aussi :
- Des graisses
- Des vitamines
- Et de la choline, importante pour plusieurs fonctions du corps
2. Le poulet
Poulet est très populaire dans les programmes de prise de masse.
Il apporte :
- Beaucoup de protéines
- Peu de graisses selon les morceaux
- Et une grande polyvalence en cuisine
Le blanc de poulet est particulièrement utilisé dans les repas sportifs.
3. Le saumon
Saumon combine :
- Des protéines
- Et des oméga-3
Les oméga-3 jouent un rôle important dans plusieurs fonctions de l’organisme, notamment liées à :
- L’inflammation
- Les muscles
- Et la récupération
4. Le riz et les glucides complexes
La page suivante
