🥐 Roulés moelleux à la cannelle et aux noix avec glaçage au fromage à la crème

1. Dans un bol, mélanger 1 1/4 tasse de fromage à la crème avec 3 c. à s. de lait et 1/2 tasse de sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
2. Étaler le glaçage sur les roulés encore légèrement chauds pour qu’il fonde légèrement et forme une couche onctueuse.

💡 Astuces pour des roulés parfaits :

• Pâte moelleuse garantie : Ne pas hésiter à laisser la pâte lever un peu plus longtemps si elle ne double pas de volume.
• Noix grillées : Pour plus de saveur, faites légèrement griller les noix avant de les incorporer.
• Variantes gourmandes : Ajouter des raisins secs, du chocolat ou un filet de caramel dans la garniture pour une version encore plus décadente.
• Conservation : Conserver les roulés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, ou les réchauffer légèrement au four avant de servir.

Ces roulés à la cannelle et aux noix avec glaçage au fromage à la crème sont moelleux, riches et irrésistibles, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch ou un goûter sucré. Chaque bouchée allie la douceur de la cannelle, le croquant des noix et l’onctuosité du glaçage.