Le pourboire fait partie des habitudes qui varient énormément d’un pays à l’autre.
Les montants souvent cités dans les articles américains ne s’appliquent pas forcément ailleurs, notamment au Maroc ou dans de nombreux pays européens.
Le plus important est de comprendre que le pourboire est généralement une manière de remercier quelqu’un pour un bon service.
Pourquoi laisse-t-on un pourboire ?
Le pourboire permet de :
- Montrer sa satisfaction
- Récompenser un service attentif
- Reconnaître un effort particulier
Dans certains pays, il constitue également une part importante du revenu des travailleurs du secteur des services.
Serveur au restaurant
États-Unis
Il est courant de laisser :
- 15 à 20 % de l’addition
- Parfois davantage pour un excellent service
Maroc
Les habitudes sont plus souples.
Beaucoup de clients laissent :
- Quelques dirhams pour un petit repas
- 5 à 10 % de l’addition dans les restaurants plus formels
Barman
Dans les pays où la culture du pourboire est forte, il est fréquent de laisser :
- Environ 1 dollar par boisson
- Ou 15 à 20 % de la facture totale
Le travail d’un barman implique souvent :
- Préparer les boissons
- Gérer un service rapide
- Travailler tard le soir
Livreur
Pour une livraison :
- Quelques dirhams peuvent être laissés en fonction de la distance et de la qualité du service.
- Certains clients augmentent le montant en cas de mauvais temps ou de livraison difficile.
Chauffeur de taxi
Le plus souvent :
- On arrondit simplement le montant.
- Certains laissent un supplément pour un trajet particulièrement agréable ou une aide avec les bagages.
Coiffeur ou esthéticienne
De nombreux clients choisissent de laisser :
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