Préserver ses tomates toute l’année pour en profiter même en hiver, c’est possible, et c’est plus simple qu’on ne le pense.
Si vous souhaitez garder vos tomates bien fraîches et savoureuses, même hors saison, mais que vous ne savez pas comment faire, vous êtes au bon endroit. La plupart des gens ignorent qu’il existe une recette naturelle, facile et délicieuse pour conserver les tomates dans vos placards, sans avoir besoin d’ajouter du vinaigre ou de l’eau.
Ainsi, même si ce n’est pas la saison des tomates, vous pourrez les déguster à volonté, en entrée ou en plat principal. Suivez bien les étapes détaillées ci-dessous, et vous verrez que cette méthode est accessible à tous, même aux débutants. Une fois adoptée, vous aurez envie de la refaire chaque année !
Comment conserver les tomates toute l’année sans eau ni vinaigre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de repos : 10 heures
Quantité : environ 3 bocaux
Ingrédients
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